Пост канала Москва 24

Челлендж с поеданием шаурмы в течение месяца может привести к проблемам с пищевым поведением и дефициту полезных веществ. В Сети завирусилось видео москвички, которая 30 дней питалась только шаурмой. Спустя месяц она поделилась результатами: ушли несколько кг, холестерин снизился. Однако всё зависит от энергетического баланса. Возможно, до челленджа девушка питалась более калорийно, объяснила нутрициолог Александра Разаренова «Москве 24». К тому же на холестерин влияет не только еда, но и вес, активность, сон и уровень стресса. В целом шаурма соответствует принципам здоровой тарелки: в ней есть белки, жиры и углеводы, отметила эксперт. Но многое зависит от того, как её готовили. При этом любая монодиета может привести к дефициту клетчатки, витаминов, микроэлементов, избытку соли и насыщенных жиров, заключила диетолог.