Пост канала Кедр.медиа

Как накормить 10 миллиардов человек и не уничтожить планету? Новый выпуск видеоподкаста «Вопрос времени» проекта «Вокруг» НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ «КЕДР.МЕДИА» ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА «КЕДР.МЕДИА». 18+ Сегодня продовольственная система одновременно кормит человечество и создает огромную нагрузку на природу. Сельское хозяйство влияет на климат, истощает почвы, требует колоссальных объемов воды, загрязняет реки, озера, моря и меняет целые экосистемы. При этом проблема давно уже не только в том, сколько еды мы производим, а в том, как мы с ней обращаемся. Еды в мире много — но одни страны выбрасывают продукты тоннами, а другие теряют урожай еще до рынка. В новом выпуске «Вопроса времени» Ангелина Давыдова разбирается, как устроено будущее еды: что такое планетарная диета, в чем проблемы с потреблением красного мяса и «растительных» продуктов, куда исчезает почти треть продовольствия и почему органическое сельское хозяйство — важное, но не единственное решение. 👉 Смотреть в YouTube 👉 Смотреть во «Вконтакте» #кедр_рекомендует