Пост канала Кровавая барыня

Боль в печени, мигрень и кишечная непроходимость — что будет, если съесть много фруктовых косточек Всем любителям есть яблоки целиком — посвящается. О том какие косточки наиболее опасны для здоровья, Осторожно Media рассказала профессор кафедры технологии производства и переработки с/х продукции НовГУ Ярослава Абдушаева. Яблоко. Существует заблуждение, что их косточки содержат йод и витамин Е — на самом деле это не так. А вот опасное органическое соединение амигдалин — есть. В процессе пищеварения он выделяет в желудке синильную кислоту, похожую на смертельный яд цианид. Но не паникуйте — оболочка семян не растворяется в желудке, поэтому, чтобы отравиться, вам потребуется тщательно разжевать и проглотить около 200 семечек. Важно отметить, что амигдалин также содержится в косточках груши, айвы и абрикоса, но в меньших количествах. Апельсин, мандарин и лимон. Семечки этих фруктов содержат ацетилсалициловую кислоту, которая может вызывать головные боли. Так что если (по каким-то причинам) вы переели таких косточек — выпейте болеутоляющее. Поможет. Не фруктами едиными. Негативное воздействие на организм может оказать и редька из-за эфирных масел с содержанием серы. При переедании есть риск возникновения боли в области печени и головокружения. А вот утверждение о том, что большое количество семечек и косточек может вызывать воспаление аппендикса, — научно не доказано. А вот кишечную непроходимость — запросто: Большое количество проглоченных косточек (например, целый стакан) теоретически может стать причиной кишечной непроходимости — состояния, при котором происходит закупорка просвета кишки. Это особенно вероятно при наличии сопутствующих проблем с ЖКТ: спаек, дивертикулов, хронических запоров.